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商品特徴
オマール海老の豊かな香りと深い味わいが感じられるコンソメ。スープやジュレとして、また煮詰めて生クリームを加え魚介料理のソースにアレンジ可能。
| 常冷区分 | 冷凍 |
|---|---|
| メーカー名 | キスコフーズ |
| 規格 | 1ｋｇ |
| 入数 | 10 |
| 調理方法 | 湯せん解凍 |
| 最終加工地 | 静岡県 |
| 原材料 | 野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、オマール海老ヘッド、卵白、トマトペースト、オマール海老ブイヨン(オマールエビヘッド、トマトピューレー、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく、パセリ)、ワイン、トマト・ピューレーづけ、その他)、ゼラチン、ブランデー、食塩、植物油脂、香辛料、(一部に卵・えび・大豆・ゼラチンを含む) |
| アレルギー | 卵、えび、大豆、ゼラチン |
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