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商品特徴
①「わさび栽培発祥の地」と認定されている静岡県有東木（うとうぎ）産
②世界農業遺産認定の栽培地
③株分け栽培100％（伊豆は、種栽培）
※種栽培＝種により当たり外れがある。
株分け＝優秀な親株が淘汰（品質安定）
④日本最古のわさび農家（17代目）
⑤有東木産は、年間を通して仕入れ可能。
また、価格は一定。
■※「根っこ付」⇒通常生ワサビは、見栄えを良くするために「ひげ根及び大きな瘤」を切り落としています。根っこ付ならば、無しよりも倍近く賞味が長く持ちます。
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