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クリーミービスクソース 535g

クリーミービスクソース 535g

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商品特徴

海老の香りが濃厚なクリーミーな乳化状態の「ビスク」風ソースです。「ビスク」とは、フランス料理の1つで、殻ごと潰したエビ、カニ等と香味野菜を一緒に炒め、白ワイン、ブイヨンなどで煮込んでこしたものに生クリームなどを加えたスープの総称です。そのまま上掛けソースとして、絡めてパスタ料理に、炒め料理の味のベースに、またクリームや牛乳等でのばしてスープなど、アレンジ可能な万能ソースです。

常冷区分 冷蔵
メーカー名 ケンコーマヨネーズ
規格 535g
入数 12
調理方法 かける、和える、炒める
最終加工地 国内
原材料 ソース 乳等を主要原料とする食品(乳、卵)、トマトペースト、食用植物油脂、砂糖、食塩、香味油(えび)、ミルポワペースト(鶏肉)、オマール海老ブイヨン(えび、大豆)、チキンコンソメ(ゼラチン、鶏肉、乳、大豆、小麦)、赤ピーマンピューレー、乳たんぱく(乳)、おろしにんにく、えびエキス調味料(えび、かに)、清水、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料
アレルギー えび、かに、小麦、卵、乳、大豆、鶏肉、ゼラチン

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