静岡県産お刺身用生しらす 100g

静岡県産お刺身用生しらす 100g

通常価格
¥440
販売価格
¥440
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
税込

商品特徴

静岡県の御前崎港で水揚された(漁獲水域は遠州灘、駿河湾)生しらすを、水揚げ後CAS凍結を行い、鮮度の良い商品をつくりました(CAS凍結の説明は後述)。生姜醤油・わさび醤油・酢味噌などでいただくと絶品の味です。生ならではの味と食感お楽しみください。※CAS・・・①素材の水分子を振動させながら水分の凍結を抑え、過冷却状態を維持します。②素材の内部と外部を同じ温度にして、全体を一気に凍結します。③水分子の拡張を抑え、細胞の破壊を最小限に抑えることにより、凍結前と同じ状態で解凍できます。


常冷区分 冷凍
メーカー名 静岡県漁業協同組合連合会
規格 100g
入数 50
調理方法 解凍
最終加工地 静岡県御前崎市
原材料 いわし稚魚(静岡県産)

※ご注意【免責】

A-プライスオンラインショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めております。しかしながら仕入先、製造元の都合等により、商品規格・仕様(パッケージ、原材料、原産国、アレルギー情報等)が変更される場合があります。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の一括表示、注意書きをなどご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、恐れ入りますがオンラインショップ内お問い合わせよりご連絡賜りますようお願いします。
※尚、当サイト内での調理例その他に使用している写真はすべてイメージです。予めご了承ください。