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ロレンツォNo3有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
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ロレンツォNo3有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

通常価格
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超⾼級シリーズ 「ロレンツォ」

ロレンツォシリーズオイルの特徴
◆バルベーラ社が取り扱うオイルの中でも最⾼級クラスの⾼品質なオイル
◆世界的なオーガニック展覧会ビオファで最優秀賞など、数々の受賞歴あり
◆バルベーラ社の刻印⼊り、遮光性の⾼いエレガントなガラス瓶を使用

品種︓ビアンコリッラ
産地︓マツァーラ(D.O.P.指定地域)
⾼度︓丘の斜⾯の上部
収穫時期︓10⽉最終週〜11⽉1週⽬
製造⽅法︓手摘み。打ちつぶし⽅法にて破砕。
収穫後12時間以内に圧搾し、遠心分離、清濁を経てボトリング。
テイスト︓マイルドでやわらかい⾆ざわり。わずかに胡椒の後味が残る。
合う料理︓マイルド且つピリッとしたアクセントもあるので、サラダや⿂料理に合います。白身、赤身どちらでも相性抜群です。


※ロレンツォ1本に5kgのオリーブを使用しています。

商品特徴

収穫後12時間以内に圧搾し、遠心分離、清濁を経てボトリング。マイルドでやわらかい舌ざわり。わずかに胡椒の後味が残る。


常冷区分 常温
メーカー名 モンテ物産
規格 500ml
ケース入数 6
最終加工地 イタリア
原材料 食用オリーブ油

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