　　居酒屋メニュー　第3弾 | A-プライスオンラインショップ

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居酒屋メニュー　第3弾

居酒屋メニュー　第3弾

2022年2月18日

No.1とりあえず・・メインを作るまでに、待ち時間の1品2品で客単価UP

梅水晶　７００ｇ

￥2580(税込)

サメと鶏の軟骨・とび子を南高梅の梅肉で和えました。コリコリ・つぶつぶの食感が楽しめる1品です。解凍し、盛り付けるだけで完成！

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EASTBEE　だし巻たまご　割烹仕立て

¥230(税込)

たまごがだしを上手に抱き込める限界を追求し、口の中でジュワっとだしが溢れる様に仕立てました！

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山の酒盗

¥670(税込)

ご飯のお供にも、お酒にもぴったりのお惣菜。小鉢に盛って「お通し」や、お弁当の一品にも飲食店様にも使い勝手のよい商品です！

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No.2煮込み料理で原価を抑えて「ならでは料理を」

ボイル牛すじカット　５００ｇ

￥1,090(税込)

煮込みやカレーの具材に最適！！一度ボイル済みですので下処理いらず、煮込むほどに柔らかくなります！！

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EASTBEE グリルハンバーグ 120

¥980(税込)

お箸で切れる柔らかさが特徴です。形状は手作り風の形と厚みのあるボリューム感が特徴です。引き立つふっくらジューシー感が特徴です。

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牛ホホ肉（赤ワイン）　１ｋｇ

￥2,400(税込)

牛ホホ肉を赤ワイン風味仕立てにボイル済み商品としました。湯煎するだけで使用でき、ビーフシチューやデミグラスソースなどの煮込み料理にご使用ください。

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No.3盛り合わせで手間もかからずロス削減～客単価もUP

スモークサーモンスライス　５００ｇ

￥1940(税込)

サーモンの色目と味付けにこだわったスモークサーモン。血合いもある程度除去しており見栄えが良いです。玉ねぎスライス・オリーブオイルと和えると簡単マリネに！

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紅茶鴨パストラミ

¥350(税込)

あい鴨に粗挽きの黒胡椒をまぶして、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークし、スパイシ―に仕上げました。

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鮮馬刺しカナダ産　線切り　５０ｇ

¥520(税込)

鮮馬刺しをユッケ用に線切りにしました。解凍するだけでお使いいただけます！

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No.4揚げ物でお酒がどんどんすすみます

白身魚フライ　６０ｇ×１０個

￥730(税込)

プライベートブランド商品の白身魚フライです！タルタルソース・お野菜と合わせて、定食やランチメニューにぴったりサイズです！

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やみつきガーリックシュリンプ　５００ｇ

¥1,150(税込)

殻付きの無頭バナメイえびにおろしにんにくで下味を付け、更にガーリックパウダーを混ぜた特製の衣で仕上げました。

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牛タン唐揚げ

¥980(税込)

牛タンを衣付けして唐揚げ用にしました。『牛タン』が謳える珍しい唐揚げ商材ですので付加価値を謳ったメニュー化をお勧めします！

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No.5〆はご飯？麺？サッパリ系デザートも人気です

牛ホルモン焼うどん　２５０ｇ／５

￥1,280(税込)

牛ホルモン(牛小腸・牛スジ)を入れ、焼肉のタレ味に仕上げました。

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たかなピラフ

¥230(税込)

国産のお米と九州産の「たかな」を使用したピラフです。たかなの風味を活かすため、醤油などをベースにシンプルな味付けにしています。

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ストロングレモン　２Ｌ

¥1,380(税込)

シチリア産レモン果汁を使用。すっぱさが引き立つレモンシャーベット。猛暑対策メニューや、進化系アルコール・ドリンクメニュー向け

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