合鴨ロース肉を乾塩法と冷燻法で 仕上げた国内加工生ハムです。
合鴨の風味をそのまま生かした 生ハムに仕上げておりますので オードブルの一品、また和食、 寿司ネタとしてもご使用頂けます。
| 常冷区分 | 冷凍 |
|---|---|
| 規格 | 100ｇ |
| ケース入数 | 40 |
| 調理方法 | 解凍後そのままお召し上がりいただけます。 |
| 最終加工地 | 宮城県 |
| 原材料 | 鴨肉（タイ産）、食塩、砂糖、香辛料/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） |
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