商品特徴
アメリカのバーモント州に伝わる、りんごとハチミツの健康法を応用した、まろやかでコクのある、甘口タイプのカレー。
| 常冷区分 | 常温 |
|---|---|
| メーカー名 | ハウス食品 |
| 規格 | １ｋｇ |
| ケース入数 | 20 |
| 調理方法 | ＜材料/50皿分＞ バーモントフレーク：１袋(１ｋｇ)、肉：１．５ｋｇ、玉ねぎ：中１５個(３ｋｇ)、じゃがいも：中１０個(１．５ｋｇ)、にんじん：中４本(８００ｇ)、サラダ油：１５０ｇ、水：約６Ｌ ＜作り方＞ ①厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜を入れ、よく炒 めます。②４．５Ｌの水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで煮込み、いったん火を止めます。③６０～７０℃の湯１．５Ｌにバーモントフレークを振り入れ、よくかき混ぜて溶かし②に加えます。④再び弱火で、とろみがつくまで時々かき混ぜながら煮込みます。 |
| 最終加工地 | 奈良県 |
| 原材料 | 小麦粉（国内製造）、豚脂、砂糖、食塩、カレーパウダー、でんぷん、デキストリン、脱脂粉乳、オニオンパウダー、トマトパウダー、チーズ、粉末ソース、バナナペースト、はちみつ、全粉乳、酵母エキス、ココア、ポークエキス、粉乳小麦粉ルウ、ガーリックパウダー、りんごペースト、ホエイパウダー、しょう油加工品、脱脂大豆、小麦発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（グァーガム）、乳化剤、酸味料、香料、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む） |
| アレルギー | 乳成分・小麦・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご |
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