商品特徴
動物性原材料不使用。専用に調達した大豆たんぱくを使用しました。油脂ノウハウとでん粉技術を駆使し、肉汁感を再現しました。
【2023年2月8日(水)日経MJ7面にご紹介いただきました！】
| 常冷区分 | 冷凍 |
|---|---|
| メーカー名 | 株式会社トーホー |
| 規格 | 80g×10個 |
| ケース入数 | 10 |
| 調理方法 | ＜フライパンで調理する場合＞①商品を常温（約２５℃）で１時間～１時間半程度解凍します。②フライパンに油をひき、解凍した商品を並べます。③中火で２分加熱し、ひっくり返して１分加熱します。＜スチームコンベクションオーブン（ホットエアー）で調理する場合＞①商品を常温（約２５℃）で１時間～１時間半程度解凍します。②オーブンを１８０℃に予熱します。③解凍した商品を並べ、１８０℃で約７分調理します。 |
| 最終加工地 | 兵庫県 |
| 原材料 | 粒状大豆たん白（国内製造）、たまねぎ（中国）、ショートニング、食用風味油（小麦・ごまを含む）、マーガリン、パン粉、大豆油、砂糖、でん粉、とうもろこしピューレ、食塩、ぶどう糖、香辛料／加工デンプン、糊料（メチルセルロース）、調味料（アミノ酸）、着色料（カラメル、カカオ）、香料 |
| アレルギー | 小麦、ごま、大豆 ※本品の製造工場では、特定原材料７品目のうち、えび・かに・卵・乳成分・落花生を含む製品を生産しています。 |
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