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冷凍でも半解凍のままでも調理できます。独自製法により、魚の旨みが流出しません。魚の風味を残し、生臭さを低減させています。
| 常冷区分 | 冷凍 |
|---|---|
| メーカー名 | 極洋 |
| 規格 | ６０ｇ×５枚 |
| ケース入数 | 10 |
| 調理方法 | 加熱、焼き、味噌煮等 |
| 最終加工地 | ベトナム・中国 |
| 原材料 | さば、しょうが/pH調整剤(炭酸ナトリウム、リン酸水素二ナトリウム、クエン酸) |
| アレルギー | さば |
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