商品特徴
パンガシウスは、タイやベトナムなど東南アジアに生息する淡水魚になります。この商品はそのBAP認証を受けた商品になり、 白身魚の代用食物としてご調理ください。
サステナブルフードとは「地球環境や社会的な問題に配慮し、長期的に持続可能な食料生産や消費を目指す食物です。その中でBAP（Best Aquaculture Practices）認証は、養殖水産物のふ化場、飼料工場、養殖場、加工工場を対象とし、その全ての段階において環境や社会への責任、養殖される魚介類の健康、食品安全を保証する認証制度になりこの商品はその認証を受けた商品です。
| 常冷区分 | 冷凍 |
|---|---|
| メーカー名 | |
| 規格 | 1kg |
| ケース入数 | 10 |
| 最終加工地 | ベトナム |
| 原材料 | パンガシウス(養殖)、水/トレハロース、ｐH調整剤 |
| アレルギー | - |
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