商品特徴
あい鴨骨付きモモ肉を低温の脂で時間をかけて加熱し、表面は香ばしく、中は柔らかい食感に仕上げました。
| 常冷区分 | 冷凍 |
|---|---|
| メーカー名 | コックフーズ株式会社 |
| 規格 | ２００ｇ |
| ケース入数 | 60袋 |
| 調理方法 | 冷蔵庫で解凍後、袋から中の油脂ごと取り出し、フライパン等で肉面を下にして表面の油脂が溶けるまで弱火で焼き、反対の皮面も弱火で、焼き目がしっかりつくまで焼いていただくと本格的なコンフィをお楽しみいただけます（油ハネ、焼きすぎにご注意ください）。 |
| 最終加工地 | 中国 |
| 原材料 | 骨付きあい鴨肉、鴨脂、食塩、香辛料、酵母エキス、紅茶 |
| アレルギー | 無 |
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