辰美食品 馬刺し カルビ ( バラヒモ ) 100g

¥850

(税込)

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商品特徴

バラ肉は柔らかく、サシが入っており、甘みがあります。赤身と脂のバランスが絶妙で、旨味が詰まっています。プリプリとした弾力があり、噛むほどに広がる甘みが特徴です。刺身でも炙りでも楽しめる万能タイプで、見た目よりもあっさりしています。 赤と白のコントラストが美しく、盛り付けにも映える一品です。 さらに、馬肉の脂は人の体温で自然に溶けるため、脂っこさを感じさせません。焼いている時には、コンソメのような香ばしい香りが漂い、他のお肉にはない特別な風味をお楽しみいただけます。


常冷区分 冷凍
メーカー名 辰美食品株式会社
規格 100g
ケース入数 30pc
調理方法 流水半解凍(刺身)
最終加工地 中国
原材料 馬肉

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