商品特徴
余分な脂・筋は処理済で、酵素を注入し肉本来の旨みとやわらかさ、ジューシーな食感を引き出しています。ハーフカットでチャックシール付きなので、必要な分だけご使用頂けます。
| 常冷区分 | 冷凍 |
|---|---|
| メーカー名 | ニッシン・グルメビーフ㈱ |
| 規格 | 1㎏ |
| ケース入数 | 10 |
| 調理方法 | 中心部75℃1分間以上の加熱 |
| 最終加工地 | 愛媛県 |
| 原材料 | 牛ハラミ肉、食用植物油脂、牛脂、乳たんぱく、食塩、デキストリン、ビーフコラーゲン、乳たんぱく質分解物/調味料（有機酸等）、加工でん粉、pH調整剤、ソルビトール、トレハロース、カゼインナトリウム、酸化防止剤（V.C、V.E）、増粘剤（キサンタンガム）、乳化剤、メタリン酸ナトリウム、酵素 |
| アレルギー | 牛肉・乳成分・大豆 |
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