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商品特徴
ずわい蟹の中でも、最高品質・希少品種の「バルダイ種！」。一般的に市場に多く流通している日本人に馴染みのあるずわい蟹は「オピリオ種」と呼ばれる蟹ですが、ごく一部の高級料亭や蟹専門店などで消費され、流通量・漁獲量の少ない知る人ぞ知るプレミアムな蟹です。 和名では「大ずわい蟹」とも呼ばれ、その名の通り通常の「オピリオ種」と比較して脚が太いのが特徴です。一つ一つの部位も大きめで肉厚！更にその身質は赤身が強く繊維質も太くしっかりしており、食べごたえは抜群です！味についても甘み・旨味がひときわ強く、濃厚な味わいで高級料亭や蟹専門店などでも支持されている確かな味です。
| 常冷区分 | 冷凍 |
|---|---|
| メーカー名 | マリネット |
| 規格 | 3肩 |
| ケース入数 | 8 |
| 調理方法 | 解凍後、そのまま召し上がる事も出来ますし、他には焼きガニやカニ鍋などがオススメです。 |
| 最終加工地 | 茨城・福岡 |
| 原材料 | ずわいがに |
| アレルギー | かに |
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