商品特徴
鉄板に生地を広げる際に切れたり破れたりしないよう、関西お好み焼に使われるミックス粉よりもグルテンの質が弱い・量が少ない（＝流動性のある）よう配合しています。広島お好み焼に。
| 常冷区分 | 常温 |
|---|---|
| メーカー名 | オタフクソース(株) |
| 規格 | 1kg |
| ケース入数 | 10 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 原材料 | 小麦粉、でんぷん、食塩、砂糖、かつお節粉末、ベーキングパウダー、調味料（アミノ酸等） |
| アレルギー | 小麦 |
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