商品特徴
内臓・頭・背骨を取り除いた新鮮なカタクチイワシをトラパニ産海塩で塩漬けし 定温で数ヶ月間熟成。少し赤みを帯びたアンチョビフィレは見た目も美しく香りも上品。凝縮された旨みと歯ごたえをお楽しみいただけます。サラダ、パスタ、ピザ、野菜炒めに
常冷区分 | 常温 |
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メーカー名 | 光が丘興産㈱ |
規格 | 80g |
ケース入数 | 24 |
調理方法 | そのまま、または加熱 |
最終加工地 | イタリア |
原材料 | かたくちイワシ、ヒマワリ油、塩 |
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