商品特徴
フレッシュの鮟鱇から肝を取り出し臭みのないよう敏速に処理し、前菜や小鉢で使いやすいように丸筒型のチューブに詰め、日持ちがするよう気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌で仕上げました。
| 常冷区分 | 冷蔵 |
|---|---|
| メーカー名 | 平八 |
| 規格 | 200g |
| ケース入数 | 20本 |
| 調理方法 | お好みにカットしてお召し上がりください。 |
| 最終加工地 | 中国 |
| 原材料 | あんこう肝（中国）、醸造アルコール、食塩／酵素、（一部に乳成分を含む） |
| アレルギー | 乳 |
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