商品特徴
素材の冷凍、冷凍素材の解凍、一夜干し作りに適しています。
フィルムを１枚１枚のシート状（25cm×35cm）でパッケージ。取り出してすぐにお使いいただけます。
○冷凍
1度に使う分を小分けにし、「ピチット」で包んでポリ袋または密閉容器に入れ、冷凍庫でゆっくり冷凍。
＊急速冷凍はしないでください。
○冷凍素材の解凍
素材の表面の氷や汚れを流水で洗い落とし、ペーパータオルで水を拭き取る。「ピチット」を素材に密着させて包む。「ピチット」に包んだまま冷蔵庫で解凍。
○一夜干し
味付け程度の塩を振って、「ピチット」で包む。
冷蔵庫で半日～1日おく。（素材の種類、大きさによって処理時間は異なります。）
| 常冷区分 | 常温 |
|---|---|
| メーカー名 | 大黒工業 |
| 規格 | ３２枚 |
| ケース入数 | 12 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 原材料 | ポリビニルアルコールフィルム 水あめ成分 昆布成分 |
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