清酒の調味料としての働きを追求し、コクやうまみ効果を高めた国産米使用の料理酒。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。
| 常冷区分 | 常温 |
|---|---|
| メーカー名 | キング醸造 |
| 規格 | 1.5L |
| ケース入数 | 6 |
| 調理方法 | 煮物、焼き物などにお使い頂けます。 |
| 最終加工地 | 兵庫県 |
| 原材料 | 米・米こうじの醸造調味料（国内製造）、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ、ブドウの醸造調味料／酒精、酸味料 |
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