商品特徴
カレー料理の香り付け等にご使用いただけます。スパイスとして用いられる種子には甘い香りと強い苦みがあり、じっくり火を通すと苦みが弱まり、メープルシロップのような甘い風味が出てきます。また、楕円形の形をした葉には種子と同様に苦味があり、インドや中近東でハーブとしてよく使われます。
| 常冷区分 | 常温 |
|---|---|
| メーカー名 | ハウスギャバン |
| 規格 | 100g |
| ケース入数 | 10 |
| 原材料 | フェネグリーク |
| アレルギー | 無し |
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