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こくまろカレーフレーク 1kg

こくまろカレーフレーク 1kg

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商品特徴

チキンとオニオンのコクと、乳製品やチャツネのまろやかさのある、風味豊かなカレー。


常冷区分 常温
メーカー名 ハウス食品
規格 1kg
入数 20
調理方法 <材料/50皿分> こくまろフレーク:1袋(1kg)、肉:2kg、玉ねぎ:中15個(3kg)、じゃがいも:中10個(1.5kg)、にんじん: 中4本(800g)、サラダ油:150g:水 約6L <作り方> ①厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜を入れ、よく炒 めます。②4.5Lの水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで煮込み、いったん火を止めます。③60~70℃の湯1.5Lにこくまろフレークを振り入れ、よくかき混ぜて溶かし②に加えます。④再び弱火で、とろみがつくまで時々かき混ぜながら煮込みます。
最終加工地 奈良県
原材料 豚脂(国内製造)、小麦粉、でんぷん、砂糖、食塩、デキストリン、カレーパウダー、ソテーカレーペースト、オニオンパウダー、脱脂粉乳、トマトパウダー、チーズ、香辛料、チャツネ、セロリエキス、粉末ソース、しょう油加工品、ガーリックパウダー、酵母エキス、チキンエキス、脱脂大豆、ローストオニオンパウダー、粉乳小麦粉ルウ、ごまペースト、粉末みそ、ブラウンルウ、玉ねぎ加工品/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・オレンジ・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む)
アレルギー 乳成分・小麦・オレンジ・ごま・大豆・鶏肉・りんご

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