商品特徴
チキンとオニオンのコクと、乳製品やチャツネのまろやかさのある、風味豊かなカレー。
| 常冷区分 | 常温 |
|---|---|
| メーカー名 | ハウス食品 |
| 規格 | １ｋｇ |
| ケース入数 | 20 |
| 調理方法 | ＜材料/50皿分＞ こくまろフレーク：１袋（１ｋｇ）、肉：２ｋｇ、玉ねぎ：中１５個（３ｋｇ）、じゃがいも：中１０個（１．５ｋｇ）、にんじん： 中４本（８００ｇ）、サラダ油：１５０ｇ：水 約６Ｌ ＜作り方＞ ①厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜を入れ、よく炒 めます。②４．５Ｌの水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで煮込み、いったん火を止めます。③６０～７０℃の湯１．５Ｌにこくまろフレークを振り入れ、よくかき混ぜて溶かし②に加えます。④再び弱火で、とろみがつくまで時々かき混ぜながら煮込みます。 |
| 最終加工地 | 奈良県 |
| 原材料 | 豚脂（国内製造）、小麦粉、でんぷん、砂糖、食塩、デキストリン、カレーパウダー、ソテーカレーペースト、オニオンパウダー、脱脂粉乳、トマトパウダー、チーズ、香辛料、チャツネ、セロリエキス、粉末ソース、しょう油加工品、ガーリックパウダー、酵母エキス、チキンエキス、脱脂大豆、ローストオニオンパウダー、粉乳小麦粉ルウ、ごまペースト、粉末みそ、ブラウンルウ、玉ねぎ加工品／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・オレンジ・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む） |
| アレルギー | 乳成分・小麦・オレンジ・ごま・大豆・鶏肉・りんご |
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