商品特徴
こんぶ、かつお節、しいたけなどのうま味成分を合わせた配合調味料です。お互いのうま味が働きあって、あらゆるお料理に豊かなうま味が生まれます。
| 常冷区分 | 常温 |
|---|---|
| メーカー名 | ヤマサ |
| 規格 | １ｋｇ |
| ケース入数 | 12 |
| 調理方法 | そのまま入れて使用。煮物等の料理に加える。 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 原材料 | Lーグルタミン酸ナトリウム91.5％、5’‐イノシン酸ナトリウム4.25％、5’‐グアニル酸ナトリウム4.25％ |
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