商品特徴
黒豆（とうち）を発酵させ、にんにくを加えた粗めのペーストです。炒め物や、蒸し物、麻婆料理に独特の風味を加えます。
| 常冷区分 | 常温 |
|---|---|
| メーカー名 | ヤマキ |
| 規格 | １００ｇ |
| ケース入数 | 12 |
| 最終加工地 | 中国 |
| 原材料 | 醤油、とうち、砂糖、にんにく、食塩、大豆油、米酒／増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| アレルギー | 小麦、大豆 |
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